Floconnés ou Granulés que choisir pour mon cheval ?

Présentation des aliments : Granulés ? Floconnés ?

Notre fonction principale réside dans l’association d’un panel de matières premières et ingrédients rigoureusement définis dans le but de fournir un aliment élaboré couvrant parfaitement les besoins nutritionnels du cheval.

Un aliment de qualité repose ainsi sur le respect de plusieurs exigences :

Sélection des matières premières (digestibilité, origine, stabilité, qualité sanitaire)
Valeur nutritionnelle (énergie, protéine, minéraux, vitamines et oligo-éléments) des matières premières incorporées
Taux d’incorporation de la matière première dans l’aliment afin de garantir une formule homogène et équilibrée.

PROCESS DE FABRICATION DES ALIMENTS GRANULES ET FLOCONNES

L’obtention d’un aliment granulé ou floconné nécessite plusieurs étapes. Après un contrôlé qualité à leur arrivée, les matières premières sont réceptionnées puis stockées dans des cellules. En fonction des caractéristiques nutritionnelles de la formule à fabriquer, l’ensemble des matières premières et ingrédients vont ensuite être rigoureusement dosés avant d’être broyés et mélangés.

A ce stade et selon les exigences du client, le produit peut être pressé sous forme d’un granulé. Concernant le floconné, le process de fabrication est plus complexe car certaines matières premières ne sont pas incorporées dans le granulé mais y sont ajoutées, soit en l’état (avoine noire brossée), soit sous forme de flocons (flocons d’orge, flocons de maïs). La dernière phase concerne le conditionnement du produit qui peut, là encore, prendre différentes formes (vrac, sac…) selon les souhaits du client.

QUELS INTERETS A S’ORIENTER SUR DES ALIMENTS GRANULES OU FLOCONNES ?

Aliment Granulé > Praticité du tout en 1 :

Approvisionnement, stockage, préparation et distribution repas facilité
Ration sécurisée, équilibrée, stable & régulière avec sources diversifiées de matières premières.

Aliment Floconné > les avantages du granulé avec quelques spécificités supplémentaires :

Le floconné augmente quelque peu la mastication ce qui présente un effet bénéfique sur la salivation. Cette présentation est également intéressante pour les chevaux gloutons car elle permet d’éviter les risques de bouchons oesophagiens.
En raison du process de floconnage (action combinée de la cuisson et de l’aplatissage), la digestibilité de l’amidon des aliments floconnés est quelque peu améliorée.

Notre gamme de produits présente également d’autres types de présentation :

Gros Bouchon > le diamètre (10-12mm) de cet aliment facilite la distribution en plein air, permettant d’une part de limiter le gaspillage au sol et d’autre part de contribuer à ralentir la vitesse d’ingestion par les chevaux.

Granulé Fibreux > l’apport de fibres de luzerne en brins longs stimule la salivation et contribue à un pH bénéfique que pour l’estomac. Cette présentation est particulièrement intéressante sur un produit comme le DP FIBER DIET qui s’adresse à des chevaux exposés aux troubles digestifs et musculaires.

Extrudé > L’utilisation de vapeur et de pression, associée à des températures très élevées, permet une gélatinisation encore plus importante de l’amidon présent dans l’aliment. Et d’une façon générale, les produits présentés sous forme d’extrudés entraînent une digestibilité générale supérieure de la ration

En synthèse, plutôt que de se focaliser sur la présentation, il est surtout fondamental de garder à l’esprit que le cheval n’aime pas le changement. Autrement dit, il est important de lui distribuer un aliment qui soit équilibré et homogène tout en étant distribué à horaire fixe (cf. rubrique nos conseils le cheval au quotidien).